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《周易》哲学与有机生态农业

一、用《周易》哲学的“整体思维”做“天人合一”的有机生态农场。
1、中央红哈尔信有机农场简介:园区占地面积3000亩,远离城市,没有污染,园区分有机猪、林下鸡养殖区、有机饲料大田种植区、有机饲料加工区,有机肥堆制区,有机蔬菜种植区,园区遵循天人合一、种养结合、自我循环、持续发展的理念,目前已取得四大类几十个品种的有机认证。农场被评比四星级的景区。
2、生生不息---循环是大自然的法则,一卦六爻,一个周期的结束,是下一个周期的开始。元亨利贞,贞下起元,周而复始,循环往复。
3、与虫虫的关系,从你死我活到和谐相处。
(1)、听天由命阶段。初期做有机种植时,严格按照有机标准的投入品进行种植,用生物制剂代替化学制剂,用有机肥代替化肥,但是病虫害非常严重,甚至绝产!
(2)、自然界本没有害虫和益虫之分,是我们人为的把昆虫分成了两类,大自然原本就是一个完整的生态链,每一种生命都是其中的一环,缺一不可,没有害虫,益虫也就没有了食物的来源,也就没有了生存的空间。
(3)、对害虫的态度,不能是一味的赶尽杀绝,而是要了解习性、了解规律,加以控制,只要掌握好度,在一定程度上可控就可以了。 (4)、虫子餐厅,和谐不仅仅是人与人之间的和谐,而是人与自然中的每一种生命都在各自的位置上以美好的、包容的姿态呈现,也就是达到周易所讲的太和境界。
4、“履霜坚冰至”,从蚂蚁到蚜虫。如何防微杜渐,防患于未然呢?以蚜虫为例,虽然很小,但是周年危害,独雌生殖,寄代生殖。首先要了解蚜虫从哪来的?怎么来的?防蚜虫要先防蚂蚁,它们之间是共生关系,蚂蚁承担了保护者和受益者的角色。蚂蚁喜欢甜的食物,蚜虫日以继夜地取食植物汁液,因此它的粪便是甜的。蚜虫就相当于是蚂蚁的“奶牛”。蚂蚁分泌的化学物质可镇定和抑制蚜虫种群,从而使蚜虫成为蚂蚁的食物来源。人们痛恨蚜虫,恨不得把它赶尽杀绝,蚂蚁却把它视之如宝,全力加以保护。秋末冬初,蚜虫产下卵,蚂蚁怕它们冻死,就把蚜虫和卵搬到窝里过冬。有时怕受潮,影响蚜卵孵化,在天气晴朗的日子里,还要搬出窝来晒一晒。到次年春暖花开的时候,小蚜虫孵出了,蚂蚁就安逸的享受蚜虫分泌的蜜露。
5、生物多样性,于天地间,与万物共生共荣。
(1)、有利于防治病虫害,单一种植容易引起大面积暴发病虫害。植物的多样性,引起昆虫的多样性,进而影响土壤微生物的多样性,各种生物间相互制衡、平衡共生,不允许单一物种称王称霸,生态系统平衡稳定,不容易被破坏。原始森林中多个物种并存,从来不会出现毁灭性的病虫害。
(2)、有利于改良土壤,深根系、浅根系、固氮作物。
6、作物地上部分出现的病变,根源往往来自于地下。茎叶花果的病变往往来自于根系和土壤。
(1)、番茄脐腐病,是根系对钙吸收不好;叶片变紫是根系对磷吸收不好。
(2)、番茄畸型,是根系对硼吸收不好;番茄黄化是根系对铁吸收不好。
二、用《周易》哲学的“阴阳平衡”理论重建有机农业的生态系统。
1、一阴一阳谓之道:土壤中的阴与阳。有形为“阴”,无形为“阳”,“有机质”为阴,“微生物”为阳。它们之间的关系互相依存、相互转化、消长平衡。相互依存:土壤微生物依赖土壤有机质来繁殖,而有机质需要微生物才能够完成自身的分解和转化。相互转化:土壤有机质是微生物繁殖的基础,微生物死亡后自身也会被分解为有机质。消长平衡:有机物分解的过程,伴随着微生物的大量繁殖,随着有机物的分解完毕,微生物的数量会逐渐下降,达到一种平衡,再堆肥之后,又会重新开始增加。
2、一阴一阳谓之道:作物中的阴与阳。、以雌雄异体的葫芦科为例。“雌花”为“阴”,“雄花”为“阳”,气候条件恶劣时,高温、低温等不附和生长条件时,通常开雌花,为了繁衍生息,气候适宜的时候开雄花,所以,要创造良好的温度范围,“雌雄相遇”才能“修成正果。 3、一阴一阳谓之道:能量中的阴与阳。
(1)、阳光是阳,水是阴,只要有阴阳就能化育生命,杂草之所以存在,是因为这片土地存在没有被利用的光、热、水、气、肥,大自然是不允许浪费的。它要努力的长草,让这块土地变肥沃,才好进入更高的演替阶段。一块贫瘠的土地,要变成森林,要经过以下的演化阶段:低等铺地类杂草和矮杆杂草(先锋物种)——高杆杂草—矮灌木—高灌木——乔木。所以,杂草是光、肥、水这些能量的银行,我们的农田里永远有两种作物,一种是给人类提供食物的,一种是给大自然提供食物的,草的生长能够提高土壤的覆盖率,把多余的能量存储起来,草的根系还能保水保肥保温,这些能量最终还会回到田里,所以杂草是银行。
(2)、孤阴不生,孤阳不长,易道贵中和,沙漠、南北极与热带雨林的作物差别。在热带地区,阴阳都多,所以可以化育出热带雨林这种高级的生态系统,在寒带阴阳都少的地方就只能化育出草原这种低等级的生态系统。沙漠只有阳没有阴,所以生命很难存在。南北极的冰原,阴多阳少,生命也难以存在。所以,通过杂草的种类我们也能看出土壤的状况。贫瘠的土壤只能生长地衣类杂草,肥沃的土壤能生长高棵的杂草。这也是在告诉我们土壤的状况。(3)、一阴一阳谓之道,偏阴偏阳都是病。“温度”是阳,“湿度”是阴,“病害”的存在是因为大自然不存许失衡,低温高湿弱光引起灰霉病、晚疫病。温度急剧变化造成番茄生理性萎蔫,茄子低温叶片上卷。高温干旱强光引起白粉病。
4、 一阴一阳谓之道:营养中的阴与阳。
( (1)、大量元素是阳,微量元素是阴。氮磷钾是大量元素,钙铁硼锌等是微量元素。“虫害”的存在是因为营养失衡,过剩或过贫。以蚜虫为例:我们在棚室里观察,蚜虫往往比较喜欢两种作物,一是营养过盛,比较嫩的叶片,这是因为土壤的C/N比失调,导致植物吸收的氮过多,叶片营养过盛造成的。这种营养过盛,就像现在很多孩子营养过多,运动过少造成的虚胖。当叶片的营养均衡时,蚜虫是得不到什么可以吸收的营养的。另外,棚室里另一类虫害比较严重的作物是营养不良,长势瘦弱的,这部分作物根据大自然优胜劣汰的竞争原则是要被淘汰的,那么虫子就是大自然派来淘汰它的使者。金龟子,也叫地老虎,是一种地下害虫,但是这种地下害虫产生的根本原因是因为我们往地下施用的有机肥没有腐熟,所谓的地下害虫,只不过是为了帮助我们分解这些没有腐熟的有机质而已。所以,大自然是不允许不平衡的事物存在的,虫子是来平衡这些过与不及的营养的。有虫子出现了,我们就要反思了,是哪里出现问题了。所以,当我们遇见问题的时候,不要着急去消灭症状,而去想一想,在这病虫害的背后,大自然是怎么运作的,我们就会明白大自然在告诉我们什么。
(2)、大量元素与微量元素虽然在用量上不同,但是作用同等重要,而且不能互相取代,比如油菜缺硼就不结实,但是补氮就一点用没有,就是周易中“群龙无首,吉”的思想,没有哪一个元素更重要。
三、用《周易》哲学的“相生相克”理论防治作物病虫害。
(1)、将两种植物种在一起,常常出现这样一些有趣的现象。有些表现“相亲相爱”,相互助长;有些则冤家对头,“八字相克”,搞得不是一方受害,就是两败俱伤。这种现象就是植物间的相生相克行为。
(2)、农场利用“相生相克”原理种植的作物:气味趋虫:茄子与万寿菊、草莓与大蒜;间种防病:番茄与毛葱、黄瓜与小麦;间种降湿防病:茄果类与十字花。

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